东北盛产玉米、高梁、大豆。东北人称玉米为“苞米”或“棒子”，它与高梁是过去东北人的主要粮食作物。尤其我们辽宁中部过去以种玉米为主，玉米是全年的食用主要粮食。因此把贮藏粮食的地方叫做“苞米仓子”十分贴切。每到秋天收获之后，玉米连棒芯一起贮存在苞米仓子中，现吃现搓，磨成苞米面或苞米楂食用。

我常想“苞米仓子”是什么人发明的？至今不得而知，但它却符合我们东北地区的气候特点和人情，具有很强的科学性和实用性。据当地老乡讲，苞米仓子的好处是：仓子底离地面较高，可以防止老鼠和家畜偷吃糟蹋粮食，仓子四周有缝隙，四面通风，便于粮食风干，不至于受潮发霉，还有一个就是贮藏粮食露在外面，随时可以看到使用粮情况。( 文章阅读网：www.sanwen.net )

苞米仓子在东北除贮藏粮食、起到防潮、防霉作用外，还与自家的“外部形象”有着直接的联系。过去看一家苞米仓子的大小，就可以知道其家境情况如何，如仓子里的苞米满满登登，说明这家起码一年里无断炊之愁，日子过的富有；如仓子见底，空荡荡的，则怀疑这户人家是否能吃上饱饭，就连年青姑娘找婆家都要看男方家中的苞米仓子里的粮食有多少，从存粮的多少也能品出这家人勤劳扑实的程度。