1、小麦一般分冬小麦和春小麦,而且小麦不同品种生育期是不一致的,有早熟和晚熟品种,而且和种植时间是有关系的。

2、正常来讲,四川湖北地区小麦在正常天气在五月份开始收割，完成的向北面推动，安徽、河南地区我收割完成的，逐渐向山东河北地区在六月份大部收割开镰，华北地区种植冬小麦,大致在五六月份收割。像内蒙、东北种的春小麦，像内蒙有些地区是根据地温和土壤湿度结合起来确定播种时期，要赶在霜前必须 完成收割，一般七八月份收割的多。